DE PERFECTE DAG OP LANDGOED LAUSWOLT
Januari brengt in Zuid een aangename stilte met zich mee; de drukte van december ebt weg en de wijk ademt weer rust. Toch kan de winterkilte soms om een tegenhanger vragen. Een plek waar je kunt opladen, vertragen en jezelf onderdompelen in comfort. Op Landgoed Lauswolt blijkt zo’n perfecte winterdag plotseling heel dichtbij.
Culinaire verwennerij
In de keuken van Landgoed Lauswolt wordt onder leiding van Chef de Cuisine Seb Smit, ontbijt, lunch en diner bereid met precisie en liefde. Het landgoed beschikt over twee restaurants, elk met een eigen karakter.
De Heeren van Harinxma*, het met een Michelinster bekroonde paradepaardje van het landgoed, combineert culinaire klasse met een warme, intieme sfeer. Het menu volgt het seizoen en wordt bereid met streekproducten van de hoogste kwaliteit, veelal uit eigen tuin of van lokale producenten. Met drie, vier of vijf gangen en bijpassende wijnen wordt iedere avond een onvergetelijke ervaring.
Voor een meer informele setting kun je bij Bistro Nijeholt terecht, waar smaak, gastvrijheid en ontspannen genieten centraal staan. Hier wordt gekookt met dezelfde liefde voor streekproducten, maar zonder poespas. Lunchen of dineren bij Nijeholt voelt als thuiskomen, maar dan nét iets beter.
Niets moet, alles mag
Na een rondje golf wacht de Spa & Wellness. Hier draait alles om ontspanning: begin de dag in de gym, duik in het binnen- of buitenzwembad, laat de sauna of het Turks stoombad je spieren tot rust brengen, of geniet van een behandeling bij Art of Beauty.
Wie actief is, geniet nóg meer. Het landgoed is een paradijs voor wandelaars en fietsers: uitgestrekte bossen voor een ochtendwandeling, uitdagende mountainbikeroutes of een gravelrit door de Friese natuur.
Bij Lauswolt zit de luxe niet in opsmuk, maar in de ervaring zelf: natuur, comfort, gastronomie en rust in perfecte harmonie. Niets moet, alles mag. Boek vandaag nog je verblijf en beleef de perfecte dag bij Landgoed Lauswolt.
Wijn en lounge
De wijnkelder is het domein van sommeliers Almar Wessels en Vladimir Sarkisyan. Zij beheren een collectie die zowel indrukwekkend als verrassend is, adviseren bij ieder gerecht en weten van elke wijn een verhaal te maken.
De lounge van Lauswolt voelt als de huiskamer van het landgoed. Hier lees je, praat je of geniet je simpelweg van nietsdoen. Het terras is een van de mooiste plekken van het landgoed en nodigt uit tot een glas wijn bij zonsondergang of een vroege koffie. Ook hier wordt de Lauswolt Afternoon Tea geserveerd, elegant in drie delen met bijpassende thee.
Golfen in de achtertuin
Direct achter het landgoed ligt de 18-holes golfbaan van Golf & Country Club Lauswolt, door Leadingcourses uitgeroepen tot het beste golfresort van Nederland. De baan slingert door bos en weide, met uitdagende holes en een totale lengte van 6.146 meter, waardoor elke ronde een bijzondere ervaring wordt. Speciale golfarrangementen, inclusief greenfee, maken het verblijf compleet voor de échte golfliefhebber.
Van Harinxmaweg 10
9244 CJ BeetsterzwaagT
+31 512 381 245
info@lauswolt.nl
www.lauswolt.nl
